Ja, man muss es gleich verbrauchen oder fertig machen und einfrieren.
Das klingt gut, was du da bekommen hast, und natürlich hast du Recht, man kann sich das nicht aussuchen, aber das steht auch dabei.
Ich muss gestehen das ich schon einige Monate nichts mehr gerettet habe. Ich habe schon einige Male richtig Pech gehabt damit, vor allem bei Obst und Gemüse.
Es war wirklich voll verschimmelt, es hatte schon Fell. Da gab es nichts mehr zu retten und ein anderes Mal hatte ich einen halben Korb voll mit nur Rucola, so viel kann kein Mensch verarbeiten und wir alle mögen ihn nicht da er so herb/ bitter ist.
Wurst und Fleisch wird hier gar nicht angeboten, leider! Die meisten sind hier Bäcker die da mitmachen. Als ich das Brot vom Bio Bäcker gerettet habe, war das über 4kg, da haben wir Monate dran gegessen. Luca mag das nicht, ich habe dann noch meiner Tochter und meinem großen Sohn was mitgegeben.