Hallo Gilfy,
die Essensvorlieben, die Sie beschreiben, schreien für mich förmlich nach vegetarischer Küche. Ab und an Fleisch oder getarnter Fisch geht natürlich auch, aber es gibt so viele tolle vegetarische Mahlzeiten, die nicht schwer im Magen liegen und über Salat und Gemüsegratin weit hinausgehen
Gönnen Sie sich doch ein tolles vegetarisches Kochbuch und probieren Sie drauflos!
Eine tolle Inspiration mit vielen Bildern ist z.B. von Martin Kintrup, Vegetarisch aus aller Welt (GU-Verlag)
Klara