Experiment: Das schwarze Ungeheuer

Material:

• Porzellanschale
• Puderzucker (C6H12O6)
• Becherglas
• Natron (Natrium [Na] hydrogen [H] carbonat [CO3])
• Spatel
• Alufolie
• Löffel
• Messzylinder (25 ml)
• Schaschlikstäbchen
• Spiritus (Ethanol C2H5OH)
• Zündhölzer
• Speisestärke

Anleitung:

1. In der Porzellanschale vier Spatel Natron mit einem Teelöffel Puderzucker gut vermengen.
2. Im Becherglas drei gehäufte Teelöffel Stärke mit 15 ml Spiritus zu einem Brei verrühren (soll so dick wie Kartoffelbrei sein)
3. Den Spiritus – Stärke – Brei auf die Feuerfeste Ungerlage geben
   
4. Auf diesen Brei das Puderzucker – Natron – Gemisch zu einem lockeren Kegel aufhäufen (der Brei soll unter dem Kegel herausschauen)
   
5. Den Brei anzünden
6. Das „Ungeheuer“ welches Entsteht mit den Schaschlikstäbchen stützen/aufrichten.
   

Beobachtung:

1. Eine orange Flamme ist zu sehen.
2. Es entsteht eine schwarze aufgeschäumte Asche.
3. Die schwarze Asche wächst zu einem „schwarzen Ungeheuer“
4. Brandgeruch

Naturwissenschaftliche Erklärung:

a) der Spiritus brennt mit oranger Flamme

b) der Zucker verbrennt unvollständig zu C (Schwarz) und CO (farb- und geruchloses Gas) und CO2 (farb- und geruchlos) und H2O (Dampf).

c) Der Kohlenstoff (Ruß) bleibt nicht als Aschehäufchen übrig, sondern wird (vom Backtriebmittel Natron) aufgeschäumt

Entsorgung:  Hausmüll