Fischöl als Schutz vor Übergewicht?
von Newsredaktion
Bei vielen Kindern ist Übergewicht bereits im jungen Kindesalter ein Problem. Wissenschaftler gehen daher der Frage nach, wie das Problem gelöst werden könnte. Ein wichtiger Anhaltspunkt ist dabei die frühkindliche Prägung. Und: eignet sich Fischöl während der Schwangerschaft als Schutz vor Übergewicht?
Trend für Übergewicht
Forscher versuchen, mit neuen Ergebnissen dem Trend des Übergewichts bei Kindern entgegenzuwirken. Sie achten dabei vor allem die Prägung in der frühen Kindheit. Dabei spielt auch Fett eine wichtige Rolle. Bisher sind die Wissenschaftler davon ausgegangen, dass 0mega-6-Fettsäuren – in erster Linie in Fleisch und Wurstwaren enthalten – bereits in der Schwangerschaft dafür sorgen, dass sich vermehrt kindliche Fettzellen bilden. Die positiv bewerteten Omega-3-Fettsäuren im Fisch dagegen sollen als Schutz vor späterem Übergewicht fungieren. Zumindest ergaben das einschlägige Versuche mit Mäusen.
Zusammenhang Tier und Mensch
Doch diesen Zusammenhang beim Menschen konnten Forscher der TU München bisher noch nicht bestätigen. Es sei immer problematisch, solche Ergebnisse von Tieren auf den Menschen zu übertragen. Das Fresenius-Institut für Ernährungsmedizin der TU München untersuchte über 200 Frauen um die 30 Jahre mit einem durchschnittlichen BMI von 22. In der langfristig angelegten Studie wurden die Frauen zunächst in zwei Referenz-Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe ernährte sich während der Schwangerschaft wie gewohnt. Die andere Gruppe achtete während der Schwangerschaft auf eine verstärkte Einnahme von Omega-3-Fettsäuren und hatte den Fleisch-Konsum eingeschränkt. Im Anschluss wurden die Kinder bis zum Alter von fünf Jahren jährlich untersucht.
Ernährung in der Schwangerschaft
Zum einen wurde bei den Kindern die Hautfaltendicke gemessen. Außerdem wurden Ultraschall-Untersuchungen durchgeführt, zum Teil auch Kernspintomographien zur Messung des Bauchfetts. Die Wissenschaftler kamen zum Ergebnis, dass die Ernährung mit mehr Fischöl keinen nennenswerten Effekt für das Gewicht der Kinder hatte. Auch wenn damit gezeigt wurde, dass eine Diät mit Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft nicht explizit vor Übergewicht schützt, kann die spezifische Ernährung in der Schwangerschaft, besonders in der frühen Phase bis zur 12. Woche doch nennenswerte anderweitige Ergebnisse bringen. Damit sind jedoch noch weitere Untersuchungen notwendig.