Hallo,
habe heute von einer aktuellen Studie gelesen, wonach Kitas zunehmend auf Schweinefleisch verzichten. Zum einen wohl aus religiösen Gruenden und zum anderen, weil es das ungesundeste Fleisch sein soll.
Ich weiß noch nicht, wie ich das finden soll, zum einen finde ich überzuckertes Essen wie Milchnudeln und Griesbreis schlimmer, zum anderen fallen die idR gesunden Gemuesebeilagen und Kartoffeln o.ä. damit ja auch weg? Was das Religioese anbelangt, will ich nicht unhöflich sein, aber Schweinefleisch gehört doch zu unserer Kultur?
Sucht die Cateringlobby vll eher einen Ansatz, teure Fleischgerichte zu reduzieren? Ich weiß es nicht, wie seht ihr das?
VG