Würde ich meine Kinder fragen, würden sie sich ausschließlich von Pommes, Eis und Schokolade ernähren.
Wie findet ihr die Idee, unter diesem Thema kleine Rezepte zu sammeln, die schnell gehen, ungesunde Fertigprodukte ersetzen und noch dazu gut schmecken? Ich würde mich freuen, wenn ihr mitmachen würdet und fange gleich an.
Selbstgemachte Kartoffelchips
Fertige Kartoffelchips sind voll mit Fett und ungesunden Zusatzstoffen.
Wir haben vor kurzem angefangen, unsere Chips selbst zu machen. Und ich muss sagen, sie schmecken je nach Würzung genauso wie die fertigen Chips aus der Tüte.
Zutaten:
rohe Kartoffeln
optional Gewürze (z.B. Salz, Paprika)
Die rohen Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf einen Teller verteilen, nach Belieben würzen und für 2 Minuten in die Mikrowelle. Bei Bedarf zwischendurch wenden.
Alternativ geht es auch im Backofen.
Am besten ist aber wohl ein Dörrautomat, den wir uns demnächst kaufen und ausprobieren werden.